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Menu


Beef / Res


Churrasquito Chapin
Incluye guacamole, y pico de gallo (Grilled Skirt Steak:Includes pico de gallo and guacamole
27 US$

Carne Asada
Incluye pico de gallo (Grilled Steak: Includes pico de gallo)
14 US$

Bistec Encebollado
Steak & Onions
14 US$



Chicken / Pollo


Pechuga a la Plancha
Grilled Chicken
11 US$

Pechuga Encebollada
Chicken & onions
11 US$

Pechuga Empanizada
Breaded Chicken
11 US$



Tacos


Tacos al Pastor
Pork marinated with pineapples
10 US$

Tacos de Bistec
Beef
10 US$

Tacos de Carnitas
Pork
10 US$

Tacos de pollo
Chicken
10 US$

Tacos de Chorizo
10 US$

Tacos Guatemaltecos
Tacos de carne con ensalada de repollo, aguacate, salsa y cebolla. Tortillas topped with beef, cabbage salad, salsa, avocado and onions.
10 US$



Mariscos / Seafood


Mojarra Frita
Fried Tilapia
15 US$

Filete de Tilapia Empanizada
Breaded Tilapia fillet
11 US$

Filete de Tilapia al Vapor
Steamed Tilapia Fillet
11 US$

Filete al ajo con camarones
Fish Fillet & shrimp in buttery garlic sauce
16 US$

Camarones Empanizados
Breaded shrimp
14 US$



Acompañantes / Sides


Ensalada de pepino
Cucumber salad

Ensalada de coditos
Macaroni salad

Platanos
Plantains

Papas fritas
French Fries

Frijoles
Beans

Moro
Rice (Moro)

Arroz Blanco
White Rice



Especialidades Centro Americanas/ Central American Specialties


Garnachas
Aperitivo Guatemalteco. Guatemalan-style appetizer: small tortillas with ground beed and salsa
8 US$

Enrolladas
Guatemalan soft tacos w/ chicken topped with lettuce, salsa, queso fresco
8 US$

Enchiladas Costeñas
Enchiladas de pollo y zanahorria con cebolla, queso parmesano, lechuga , y salsa. Chicken and carrot enchiladas w/ lettuce, onions, parmesan cheese and salsa.
8 US$

Pupusas
Queso y revueltas (queso y chicharron) Stuffed tortillas: Cheese and pork rinds & cheese
8 US$

Tortillas con carne
Tortillas con carne con ensalada de repollo. Tortillas and steak topped with cabbage salad.
8 US$

Flautas
Fried chicken tacos
8 US$

Enchiladas del Altiplano
Enchiladas de pollo, remolacha, huevo duro, cebolla y salsa. Chicken enchiladas topped with hard-boiled egg, beets, onions and salsa.
10 US$



Desayunos Guatemaltecos


Opcion 1 / Option 1
Huevos al gusto, platanos, frijoles, queso, crema y chorizo o salchicha. Eggs, plantains, beans, cheese, cream, chorizo or hot dog.
9 US$

Opcion 2 / Option 2
Huevos al gusto, platanos, frijoles, queso, crema y carne asada o pechuga a la plancha. Eggs, plantains, beans, cheese, cream, steak or grilled chicken.
12 US$



Menu Infantil / Kids' Menu


Salchipapas
7 US$

Trocitos de pollo con papas
Chicken tenders and fries
7 US$

Trocitos de carne con papas
Steak and fries
9 US$

Trocitos de pechuga a la plancha con papas
Grilled chicken and fries
9 US$



Postres / Desserts


Tres Leches
3 US$

Flan
3 US$

Cheesecake
3 US$



Bebidas / Drinks


Horchata

Limonada
lemonade

Mora
Blackberry

Guanabana
Soursop

Tamarindo

© 2020 by Guatemalteco R & B

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